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Les Chefs Solidaires du 2 au 8 octobre 2017

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Les professionnels des métiers de bouche se mobilisent pour la lutte contre le sida

Du lundi 2 au dimanche 8 octobre 2017,
Sidaction sollicite les restaurateurs et tous les professionnels des métiers de bouche afin qu'ils s'engagent à nos côtés le temps d'un ou plusieurs jours.

Les Chefs Solidaires, c'est quoi ? C'est laisser libre cours à son imagination à travers une action au profit de Sidaction. Directeur de restaurant, traiteur, pâtissier, chocolatier...chaque professionnel peut mettre en place l'action de son choix, aussi bien sur un produit spécial que sur la mise en place d'un événement.

Quelques idées ?

→ Vous êtes pâtissier et vous créez une tarte spéciale pour l'événement.
→ Vous tenez un restaurant et vous décidez que la recette de toutes les boissons,
ou d'un menu spécial, sera reversée à Sidaction.
→ Vous êtes fromager et vous décidez de mettre en place une action spéciale autour
d'une région en particulier.
→ Vous êtes chocolatier et vous décidez de créer une tablette de chocolat "Chefs Solidaires".

Cette action spéciale aboutira à un don qui donnera lieu à une déduction fiscale*.
Par exemple, en 2016 :

  • Un restaurant avait crée un dessert spécial dont les ventes ont atteint 160 €. Cette somme a été reversée à Sidaction. Après déduction fiscale, ce don était de 64 €.
  • La plupart des participants ont reversé 10% de leur chiffre d'affaire d'une journée sous forme de don :
    Pour une recette de 3 000 €, le don était de 300 €. Après déduction fiscale, celui-ci s'élevait à 120 €.
    Pour un chiffre d'affaires de 10 000 €, le don était de 1 000 €, soit 400 € après déduction.

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