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INUKSHUK, café vélo & outdoor recherche

Directeur / Directrice d'INUKSHUK café vélo et outdoor

Né à la suite d’un voyage de 3 mois à VTT sur la côte Ouest des Etats-Unis et d’un rêve partagé par 10 amis voyageurs à vélo devenus associés, Inukshuk Café Vélo et Outdoor est une entreprise qui sort du cadre. Ouvert depuis tout juste un an, à la fois café-restaurant, magasin de vélos, atelier de réparation et espace d’expositions, de projections, de conférences, de concerts, ce lieu se veut une invitation au voyage, d’ici ou d’ailleurs. Vous aimez voyager, vous aimez le vélo, vous avez une expérience de directeur de bar/restaurant, vous voulez vous investir dans un projet original, chaleureux, à développer, rejoignez INUKSHUK ! INUKSHUK spirit, c’est vous : le développement, l’esprit du lieu, la structuration, la nouvelle dynamique à insuffler après une première année de lancement, c’est vous. Le responsable du magasin/atelier vélos est à vos côtés, les associés également.

Missions

Vous assurez la direction du café-vélo :
- Management de l’équipe : esprit, professionnalisme, efficacité, planning (avec le responsable du magasin)
- Management de l’assistant administratif
- Relation au cabinet comptable
- Gestion des partenariats existants et à développer (AMAP, Ruche qui dit oui, OT, Routin…)
- Garantie de la relation / synergie / osmose avec magasin de vélos
- Relation aux associés
Vous êtes le / la responsable du café-restaurant :
- Management de l’équipe (3 personnes avec vous) : esprit, attitude, efficacité, planning
- Programmation des animations
- Evolution de la carte
- Relation aux fournisseurs
- Service
- Communication : site internet, Facebook, Le prétexte, affichage, presse…

Profil

Expériences et compétences :
- Barman, serveur/serveuse
- Responsable d’un café-restaurant
- Connaissances de base en comptabilité/gestion
Rigueur, dynamisme, volonté, sympathie : vous aimez manager comme accueillir.

Conditions

CDI, temps de travail à discuter
Salaire : 2200 € brut, contrat d’intéressement
Date d’embauche : au plus tard janvier 2018

Contact

Contact : Envoyer CV et lettre de motivation par e-mail

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