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  • Auvergne-Rhône-Alpes, France
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La Table d'Antoine
Rubrique: Gastronomique
Ville: Vichy
Département: Allier
En 2016, La Table d'Antoine, créée par Antoine SOUILLAT fête ses 25 ans et le moins que l'on puisse dire, c'est qu'elle n'a cessé d'évoluer.
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    En 2016, La Table d'Antoine, créée par Antoine SOUILLAT fête ses 25 ans et le moins que l'on puisse dire, c'est qu'elle n'a cessé d'évoluer. Agrandissement, nouvelle décoration, contemporaine,… En 2016, La Table d'Antoine, créée par…
    En 2016, La Table d'Antoine, créée par Antoine SOUILLAT fête ses 25 ans et le moins que l'on puisse dire, c'est qu'elle n'a cessé d'évoluer. Agrandissement, nouvelle décoration, contemporaine,… En 2016, La Table d'Antoine, créée par Antoine SOUILLAT fête ses 25 ans et le moins que l'on puisse dire, c'est qu'elle n'a cessé d'évoluer. Agrandissement, nouvelle décoration, contemporaine, épurée, pleine de références à l'Auvergne : pierre anthracite comme à Volvic, cuir chocolat des vaches de Salers, verrière Baltard des sources de Vichy, habillée du feuillage des parcs, lumières symbolisant l'eau de l'Allier ou le feu des volcans. Evolution également dans la cuisine d'Antoine ; bases classiques acquises chez Troisgros ou Loiseau, mais techniques modernes et une envie de faire voyager ses hôtes, en mariant les beaux produits d'Auvergne à des saveurs plus exotiques. Accueil soigné de Bruno CHALLET et de son équipe, attentifs à votre bien-être et votre plaisir. Belle cave apparente, du St Pourçain local à La Romanée. Terrasse aux beaux jours, en plein centre historique et commerçant Lire plus
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